近期，“中藥奶茶”“中藥版酸梅湯”爆火，引起了廣泛的關(guān)注和熱議。這些傳統(tǒng)中藥飲品以獨(dú)特的口感和健康保健的特點(diǎn)，在年輕人中特別受歡迎。這一新的養(yǎng)生潮流，真能有益于健康嗎？
“中藥奶茶”火了
這些年來，越來越多的年輕人開始注重健康養(yǎng)生，隨著“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的理念漸漸深入人心，保溫杯里泡枸杞、一整根人參的“熬夜水”、黑芝麻丸等已經(jīng)成為常見的養(yǎng)生方式。然而，現(xiàn)在最受歡迎的養(yǎng)生飲品卻是酸梅湯、“中藥奶茶”，這種帶著中藥香的中藥茶飲成為了年輕人的“新寵”。
盡管不喝奶茶被視為一種更健康的生活方式，但許多人仍然難以抵擋這種飲品的誘惑。最近，一種新型的奶茶開始在柳州市中醫(yī)院內(nèi)出現(xiàn)，這款奶茶與眾不同的地方在于它加入了中藥成分。該醫(yī)院藥膳坊的菜單上還寫明了各款奶茶的功效和中藥成分。譬如，水行奶茶加入了黃芪、熟地、白術(shù)、枸杞等中藥，可健運(yùn)脾胃、補(bǔ)腎益氣。
一位網(wǎng)友對此的分享引起了廣泛的討論，許多人對中藥奶茶的口感和療效表示贊賞，認(rèn)為這種奶茶既美味又健康。同時(shí)也有一些人對此表示擔(dān)憂，認(rèn)為中藥成分可能會(huì)對身體健康造成影響。
此外，還有“中藥版酸梅湯”也受到年輕人的歡迎，還一度上了熱搜。酸梅湯是一種傳統(tǒng)的中國飲品，其基本原料包括烏梅、山楂、陳皮等。此外，洛神花和桂花等也是常見的添加成分。值得一提的是，有些配方中還會(huì)加入烏棗、桑葚和薄荷等食材，以增添獨(dú)特的口感和香氣。
究其原因，“中藥奶茶”和“中藥版酸梅湯”的爆火，不僅是因?yàn)槟贻p人越來越注重養(yǎng)生，還是由于年輕人對于傳統(tǒng)文化和習(xí)俗的熱愛。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，這些中藥飲品作為傳統(tǒng)文化的代表之一，可以讓年輕人在品嘗美味的同時(shí)，也能夠感受到傳統(tǒng)文化的魅力。
“中藥奶茶”有用嗎？
酸梅湯是一種傳統(tǒng)的中藥飲品，主要由烏梅、山楂、甘草、陳皮、冰糖等材料組成。它具有清熱解毒、潤肺止咳、健脾胃等功效，同時(shí)還有助于消化和降低血壓。酸梅湯的味道酸甜可口，適合夏天消暑、冬天保暖，是一種四季皆宜的飲品。
浙江省中醫(yī)院副院長林勝友在接受媒體采訪時(shí)表示，“酸梅湯具有養(yǎng)陰生津的作用，但如果有舌苔變厚、排便不暢等濕氣重的情況，或本身胃酸過多，有食管反流的表現(xiàn)，或有呼吸道感染，都不適應(yīng)飲用酸梅湯。”中藥奶茶也是一樣的道理，在選擇具體的飲品時(shí)，要注意配料，林勝友提醒，孕婦、兒童、老人或本身就患有基礎(chǔ)疾病的人群，在選擇中藥奶茶等中藥飲品時(shí)需要咨詢專業(yè)的中醫(yī)師。
“先了解清楚自己的體質(zhì)，再針對性地選擇適合自己的茶飲。”無錫市中醫(yī)醫(yī)院中醫(yī)經(jīng)典科副主任中醫(yī)師畢禮明在接受采訪時(shí)也指出，添加了中藥材的飲品確實(shí)可以起到一定作用，但是中藥材講究“君臣佐使”，因而消費(fèi)者在購買此類茶飲時(shí)需要根據(jù)自身的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
圖源：浙江省中醫(yī)院
秋季這些中藥茶飲也很不錯(cuò)
中醫(yī)認(rèn)為立秋是陽氣漸收、陰氣漸長，由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。秋季燥氣較盛，易傷津液，常見口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯、大便干結(jié)、煩躁不安等一系列癥狀。所以秋季既要清暑氣，又要養(yǎng)陰潤燥。以下是3種秋季茶飲配方。
沙參麥冬茶
配方：沙參9g、麥冬9g、玉竹6g、天花粉5g、扁豆5g、桑葉5g、甘草3g。
做法：大火煮開后小火煎煮30分鐘。
功效：滋養(yǎng)肺胃，生津潤燥。適宜咽干口渴，干咳少痰者。
禁忌人群：風(fēng)寒或濕痰咳嗽者忌用。
金銀花菊花茶
配方：菊花3-5g、金銀花3-5g、枸杞22g、甘草2g。
做法：沸水沖泡，溫飲。
功效：散風(fēng)清熱、平肝瀉火，適宜在秋天微惡風(fēng)熱、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時(shí)飲用。
禁忌人群：菊花、金銀花偏寒，脾胃虛寒者、經(jīng)期、幼嬰及孕婦不宜飲用。
參麥陳皮茶
配方：西洋參2g、麥冬2g、陳皮1g。
做法：沸水沖泡，溫飲。
功效：益氣養(yǎng)陰，潤肺健脾。適宜經(jīng)常熬夜勞神者，臨床表現(xiàn)為神疲乏力、咽干口燥等癥狀的人群。
禁忌人群：胃酸過多的人勿喝。
在制作和飲用這些茶飲時(shí)，建議在醫(yī)師的指導(dǎo)下根據(jù)個(gè)人體質(zhì)加減配料。如有任何不適，應(yīng)立即停止飲用并尋求專業(yè)醫(yī)療建議。
參考資料：
1.人民日報(bào)健康客戶端.中藥奶茶對藥物劑量和質(zhì)量控制要求高，并非適用所有人群
2.江蘇中醫(yī)藥.醬香拿鐵出圈，酸梅湯火爆，悄悄告訴你，這些秋季中藥茶飲也很不錯(cuò)
