古人認為,立冬是進補的最佳時期,進行食補可抵御嚴寒,補充元氣。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”“虛者補之,寒者溫之”的養(yǎng)生經(jīng)驗也值得借鑒。
入冬后,應少食生冷,多吃新鮮蔬菜,以及一些富含維生素和易于消化的食物。進補也要因人而異,如果盲目進補或者長期大補、偏補,反為不利。介紹幾種冬季進補的好食材,通過食療進補,既簡單又養(yǎng)生。
古人認為,立冬是進補的最佳時期,進行食補可抵御嚴寒,補充元氣。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”“虛者補之,寒者溫之”的養(yǎng)生經(jīng)驗也值得借鑒。
入冬后,應少食生冷,多吃新鮮蔬菜,以及一些富含維生素和易于消化的食物。進補也要因人而異,如果盲目進補或者長期大補、偏補,反為不利。介紹幾種冬季進補的好食材,通過食療進補,既簡單又養(yǎng)生。
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