與端午節(jié)粽子、中秋節(jié)月餅不同,七夕的傳統(tǒng)食物沒有統(tǒng)一的形式和名號。
在山東鄄城、曹縣等地的風俗是吃餃子:七個姑娘一起集糧、集菜、包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里,據(jù)說吃到錢的人有福,吃到針的人手巧,吃到棗的人會早婚。
當然,七夕流傳最廣的食俗還是吃“巧果“。用面粉、油、糖制成各種小型物狀,再用油煎炸后稱“巧果”,上至飛禽走獸,下至奇花異草,圖案款式極多。在不少糕點鋪,還會做一些織女形象的酥餅,俗稱“巧人“”巧酥“,賣的時候叫“送巧人”。山東膠東一帶,姑娘們還會制作牡丹、蓮花、梅花等帶花樣的餅饃食品,稱作“巧餅“。這種糖、油、面的經(jīng)典組合怎么做都不難吃,造型精美的同時還能滿足人們的娛樂需求。
到了東南沿海地區(qū),“巧果”的原料從面粉換成了糯米粉,稱作 “糖粿”。這其實是一種沒餡的糯米湯圓,但制作時有講究:一定要在中間按出凹陷。據(jù)說這個“凹”是給“織女裝眼淚”的。
在山西一些地區(qū)還有“種巧芽”的習俗:將綠豆等植物種子放在容器內(nèi),水浸發(fā)芽,束上彩絲,以供觀賞。之后,這些“巧芽”就變成一盤盤炒豆芽了。閩南的習俗是吃石榴,煮蛋、肉和紅糖糯米飯來驅蟲防瘟疫。湖北鄂州、武漢一帶,會吃各種特產(chǎn)小吃,特別是吃菱角,稱為“咬巧“,還會吃花生和棗。