眾所周知，血液中鉀含量過高會損傷腎臟，尤其是對于需要腎臟透析的患者來說，控制鉀的攝入尤為重要，因為高鉀血癥可能對他們的健康造成嚴重影響。今天，血液透析中心介紹一些去鉀的小技巧，幫助透析患者更好地進行飲食管理。

首先，對于蔬菜和水果，患者可以選擇將蔬菜浸泡半小時以上或水煮3分鐘，這樣可以減少鉀的攝入量。根莖類食物，如土豆、南瓜等，可以去皮切成薄片，用水浸泡一天并不斷更換水，以進一步減少鉀含量。對于水果，比如香蕉、橙子等含鉀較高的水果，盡量避免食用。

其次，在主食的選擇上，透析患者應以精致白米、白面為主，如米飯、饅頭、白面條、白米粥等無油主食。這些食物相對于粗雜糧，如小米、玉米、紫米等，含鉀量較低。

此外，超低溫冷藏的食品通常比新鮮食品含鉀量少1/3以上，這也是一個值得注意的點。

除了上述的飲食調整，透析患者在日常生活中還可以采取以下措施進一步減少鉀的攝入：

1

定期監測血鉀水平：保持與醫生的溝通，定期抽血檢查以監測血鉀水平。這有助于患者及時了解自己的鉀攝入情況，并根據需要進行調整。

2

限制鹽的攝入：高鹽飲食會增加腎臟的負擔，影響鉀的排泄。因此，透析患者應該減少鹽的攝入，避免使用過多的調味料和加工食品。

3

適量運動：適當的運動可以促進血液循環和新陳代謝，有助于腎臟排泄多余的鉀。但是，患者在運動時要注意避免過度勞累，以免加重腎臟負擔。

4

避免使用含鉀藥物：一些藥物可能含有較高的鉀成分，透析患者在選擇藥物時應咨詢醫生，避免使用。

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對于透析患者來說，保持積極的心態和良好的生活習慣也非常重要。應該保持充足的睡眠，避免過度勞累和情緒波動。

總之，透析患者需要更加關注自己的飲食和生活習慣，采取科學的方法來控制鉀的攝入。通過合理的飲食調整、定期監測血鉀水平、適量運動以及避免使用含鉀藥物等措施，更好地管理自己的健康，提高生活質量。