有不少孕媽媽聽到XX保健品的各種神奇功效,就買買買、吃吃吃!
其實(shí)營(yíng)養(yǎng)品的吸收效果并不一定比普通食物更好,且大部分營(yíng)養(yǎng)品都是強(qiáng)化某種營(yíng)養(yǎng)素或改善某一種功能的產(chǎn)品,單純食用不利于營(yíng)養(yǎng)均衡,有些營(yíng)養(yǎng)品也不適合孕婦食用。
孕期要不要吃營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑?
市面上常見的孕婦營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑主要包括葉酸片、鈣劑、鐵劑以及復(fù)合性維生素與礦物質(zhì)補(bǔ)充劑,此外還可以見到孕婦奶粉等營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品。
但這些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑絕對(duì)不是“多多益善”,吃不吃、吃多少、怎么吃,首先要請(qǐng)醫(yī)生評(píng)估準(zhǔn)媽媽的需求、目前營(yíng)養(yǎng)狀況及膳食攝入情況。
一般來說,孕早期能量需求與孕前相似,而孕中、晚期為適應(yīng)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育及母體生理變化需求,能量需求適當(dāng)增加。
孕期建議食物種類多樣不過量,以糧谷類和薯類為主要能量來源,其中全谷物和雜豆類占三分之一。
天天吃新鮮蔬菜水果,其中綠葉菜和紅黃色蔬菜等占三分之二以上。
每天喝300ml以上的牛奶或其他奶制品,適量攝入魚、禽、蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,經(jīng)常吃大豆及豆制品。
在以上均衡飲食的基礎(chǔ)上,孕期還應(yīng)注意葉酸、碘、鐵等營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
葉酸
葉酸屬于B族維生素,具有預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形,降低巨幼紅細(xì)胞性貧血率等作用。
建議備孕婦女從計(jì)劃懷孕前3個(gè)月開始至整個(gè)孕期,每天服用葉酸補(bǔ)充劑400μg,對(duì)于高危孕婦還需要在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)增加補(bǔ)充劑量。
此外,還建議孕期常吃富含葉酸的食物(動(dòng)物肝臟、蛋類、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅(jiān)果等),但因?yàn)槭澄镏械娜~酸加熱易分解,影響吸收利用,因此不能代替葉酸補(bǔ)充劑。
鐵
孕期容易發(fā)生貧血,缺鐵是其中的一個(gè)重要原因。
動(dòng)物血、肝臟及紅肉中血紅素鐵含量豐富,容易吸收,是食物補(bǔ)鐵的良好來源。增加富含維生素C的蔬菜與水果攝入有助于鐵的吸收與利用。
但對(duì)于已經(jīng)診斷缺鐵性貧血的準(zhǔn)媽媽,還應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鐵劑。
碘
孕婦缺碘將影響胎兒發(fā)育及智力,嚴(yán)重的還會(huì)引起先兆流產(chǎn)、早產(chǎn)、胚胎停育和死胎等情況。
我國(guó)地理環(huán)境普遍缺碘,因而國(guó)家采用食鹽加碘的方式進(jìn)行強(qiáng)化。孕期對(duì)碘的需要量增加,按每天攝入5g碘鹽計(jì)算,孕婦每周還應(yīng)額外攝入1~2次富含碘的海產(chǎn)食品,如海帶、紫菜、貝類等。
鈣
在孕期,鈣攝入對(duì)于母嬰的健康至關(guān)重要。
一方面是寶寶骨骼發(fā)育需要,另一方面,由于孕期的嚴(yán)重缺鈣可能會(huì)增加孕媽媽未來數(shù)年甚至數(shù)十年發(fā)生低骨量、骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn),因此,關(guān)注孕期鈣營(yíng)養(yǎng)是十分有必要的。
母體的鈣需要量,孕早期為800mg/天,從孕中期(孕13周)開始,大概每天要在此基礎(chǔ)上增加200mg鈣;孕晚期(孕28周)每天要再增加200mg;產(chǎn)后哺乳期由于乳汁分泌,媽媽還要繼續(xù)增加鈣的攝入。
補(bǔ)鈣的最佳食物要數(shù)奶和奶制品了,不僅鈣含量豐富,吸收率還高。
建議孕早期每天喝300ml,孕中期以后每天喝500ml牛奶來補(bǔ)充鈣元素。正常飲食、足量奶制品攝入的孕婦在孕早期是不需要補(bǔ)鈣的。
在孕中期(16周),此階段寶寶發(fā)育迅速,骨骼快速形成,每天需要1000-1200mg鈣,因此每天除了前面推薦的“補(bǔ)鈣”飲食外,可以開始每天補(bǔ)充一些外源性鈣。
建議采用300mg/片的鈣,每天兩次,每次一片,且避免和牛奶同時(shí)服用,以促進(jìn)鈣的充分吸收利用。
維生素D
維生素D可以促進(jìn)鈣吸收,對(duì)胎兒骨、牙齒的形成非常重要。天然食物中維生素D的含量較低,人體皮膚經(jīng)紫外線照射可以合成維生素D,婦女平均每天曬太陽10~20分鐘所合成的維生素D基本上能夠滿足身體的需要。
如果戶外活動(dòng)較少,也可每天服用400IU維生素D補(bǔ)充劑。
除了上面提到的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑外,孕婦還可以在專業(yè)醫(yī)生的評(píng)估與指導(dǎo)下,合理選擇其他單一或復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。
總結(jié)來說,孕期如何合理服用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,關(guān)鍵還要在充分評(píng)估準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)狀況、膳食攝入與生活習(xí)慣的基礎(chǔ)上進(jìn)行判斷。營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑并不能代替膳食營(yíng)養(yǎng),但合理使用可以緩解孕期面臨的一些營(yíng)養(yǎng)問題,從而促進(jìn)寶寶健康。