我國(guó)居民膳食指南建議,3 歲以內(nèi)寶寶的食物中不應(yīng)額外添加糖。
不建議過(guò)早給寶寶吃糖的理由如下:
引起肥胖
如果吃進(jìn)體內(nèi)的糖,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于身體所需,那么一部分會(huì)轉(zhuǎn)化成能量消耗掉,還有一部分會(huì)轉(zhuǎn)化成體內(nèi)的脂肪
脂肪會(huì)被運(yùn)往身體各處,或在肝臟堆積,長(zhǎng)此以往,就會(huì)造成超重或者肥胖,甚至有可能導(dǎo)致內(nèi)臟脂肪超標(biāo)。
引起齲齒
寶寶吃太多含糖食物,比如各種甜飲料,會(huì)讓牙齒頻繁浸泡在糖水中,增加齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)甜味上癮
當(dāng)人類看到含糖的食物時(shí),體內(nèi)會(huì)分泌一種多巴胺的物質(zhì),讓人感受到愉悅和快樂(lè)。
當(dāng)人類吃含糖的食物時(shí),大腦里會(huì)產(chǎn)生出類鴉片的物質(zhì)——內(nèi)啡肽,讓人獲得一時(shí)的快感。
頻繁吃甜食,會(huì)強(qiáng)化這種反應(yīng)。為了獲得更加持久的快感,人類會(huì)無(wú)意識(shí)地吃更多甜食。如果有人制止,反而會(huì)讓人昏昏沉沉,注意力不集中。
如果繼續(xù)吃,由于血糖波動(dòng),也會(huì)變得昏昏沉沉,沒(méi)有精神。這就是上癮的表現(xiàn)。
童年的口味偏好,將形成難以改變的飲食習(xí)慣,影響孩子一生,接踵而來(lái)的可能將會(huì)是更多的超重肥胖、糖尿病、「三高」以及心腦血管疾病。