嬰配粉市場(chǎng)縮量，各大奶粉品牌不再只把目光局限在嬰配粉，全家化已然成為趨勢(shì)。

但有些奶粉品牌剛接觸全家化，對(duì)于各群體的產(chǎn)品需求了解相對(duì)較少，本文簡(jiǎn)要分析各群體對(duì)于奶粉營(yíng)養(yǎng)成分的差異化需求，為奶粉品牌提供思路。

母嬰群體

根據(jù)新榜研究院《2023母嬰行業(yè)數(shù)字營(yíng)銷觀察報(bào)告》數(shù)據(jù)，小紅書營(yíng)養(yǎng)輔食品類下，GOS、ARA、鋅等成分成為新晉父母的關(guān)注點(diǎn)，排在熱搜榜前列。

鈣劑商業(yè)筆記占比最高，但熱搜量不到鋅類的一半。傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)成分或許因?yàn)樾聲x父母的熟知，關(guān)注點(diǎn)并不如GOS、ARA、鋅等成分。

學(xué)生群體

爸媽在選購(gòu)學(xué)生奶粉的主要五點(diǎn)原因中，前三條均為營(yíng)養(yǎng)成分需要，長(zhǎng)高最重要。

根據(jù)天貓《2023成人奶粉行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)洞察》，不同于母嬰群體傾向于促進(jìn)腸道吸收、調(diào)節(jié)，學(xué)生群體處在身體發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期，更加注重骨骼發(fā)育、智力開發(fā)和視力保護(hù)。

市場(chǎng)規(guī)模方面，主打骨骼發(fā)育的商品目前保持最高，大幅領(lǐng)先于其他功效。

增速方面，近三年智力開發(fā)商品的需求激增，視力保護(hù)次之，增速均高于骨骼發(fā)育。

具體成分表現(xiàn)為：富含高鈣、A2酪蛋白的學(xué)生奶粉銷售規(guī)模遙遙領(lǐng)先，但葉黃素、DHA等有助于視力保護(hù)和智力開發(fā)的成分增速較快。

女性消費(fèi)者

女兒對(duì)于奶粉，除了基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充外，還存在保持個(gè)人形象的特定功效追求，關(guān)注助眠、低脂低糖、美容養(yǎng)顏、減肥瘦身等功效。

那么女士需求的特定功效具體包含哪些呢？

主要為以下9點(diǎn)：除去補(bǔ)充蛋白質(zhì)、提高免疫力、補(bǔ)鈣等常規(guī)健康需求，助眠、美容養(yǎng)顏、減肥瘦身等特定功效均有不低的占比，分別為第四、第八、第九。

對(duì)比其他成人奶粉，相較于高鈣，脫脂和無(wú)糖是女士奶粉顯著偏好的成分，偏好度均高于其他成人奶粉。

同時(shí)，女士奶粉市場(chǎng)涌現(xiàn)了膠原蛋白、葉酸、蝦青素等美容、孕期等特定女士需求成分。

以偏好度差距最大的無(wú)糖需求為例，無(wú)糖女士奶粉近三年市場(chǎng)規(guī)模復(fù)合增長(zhǎng)70%，增長(zhǎng)速度較快，未來(lái)潛力巨大。

下圖可見，2022-2023年天貓國(guó)際無(wú)糖女士奶粉供需指數(shù)中，甚至出現(xiàn)供給指數(shù)逐漸小于需求指數(shù)的情況，明顯供給不足。

中老年消費(fèi)者

富含硒元素、益生菌、A2酪蛋白和乳鐵蛋白等成分的中老年奶粉增速明顯，是天貓國(guó)際中展現(xiàn)出的趨勢(shì)。

老年人骨骼較為脆弱，高鈣依舊是首選。

硒元素對(duì)人體的抗衰老具有很好的作用，同時(shí)能增強(qiáng)人體免疫力、抵抗力，具有抗癌、抗腫瘤等功效，與具有調(diào)節(jié)腸道菌群作用的益生菌均保持了較高增幅。

魚油及氨基葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)成分逐漸拓展，在中老年自主購(gòu)買保健品時(shí)，偏好度保持較高

傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)元素鈣、維生素、益生菌已是較為成熟市場(chǎng)，供給指數(shù)高但購(gòu)買偏好略低于魚油及氨基葡萄糖，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力大。

輔酶Q10、薊類等成分購(gòu)買偏好度較高，但商品供給很低，現(xiàn)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力小、未來(lái)潛力巨大。

綜上所述，奶粉品牌在初涉足全家奶粉領(lǐng)域時(shí)，可調(diào)整產(chǎn)品定位，按照各群體不同需求，豐富產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分，增加競(jìng)爭(zhēng)力。